Fragen & Antworten

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fragezeichen... Wie kann ich vorort bezahlen?
Du kannst entweder bar oder mit Deiner EC-Karte bezahlen.

 

fragezeichen... Warum sind unsere Produkte unterschiedlich verpackt?
Manche Kunden bewahren ihre Gewürze gerne in Schubladen auf. Hierfür eignen sich unsere Sichtfensterdosen, die übigens auch an Magnetleisten haften. Und andere bevorzugen eher Streudosen mit Siebeinsatz. Die Siebe haben entweder eine feine oder eine gröbere Lochung. Unsere Nachfüllpackungen sind zum Wiederbefüllen beider Dosensorten geeignet. 
Übrigens: Pro Produkt steckt in Sichfensterdose, Streudose und Nachfüllpackung jeweils das gleiche Gewicht. Und der Inhalt der Nachfüllpackung passt immer genau in die Sichtfensterdose oder Streudose.

 

fragezeichen... Welche Menge befindet sich in der Nachfüllpackung?
In der Nachfüllpackung ist die gleiche Menge wie in Deiner Sichtfensterdose oder Streudose. Damit kannst Du ganz easy Deine leere Dose wieder auffüllen.

 

fragezeichen... Kann ich auch eine einzelne Dose individuell bedrucken lassen?
Natürlich! Erfahre hier mehr: Individuelles Etikett

fragezeichen... Sind wirklich alle Produkte aus ökologischem Landbau?
Unsere Gewürze, Kräuter, Pfeffer und Blüten sind fast alle biologisch angebaut. Einige Ausnahmen sind aber auch für uns noch nicht aus zertifizierter ökologischer Erzeugung erhältlich. Wir arbeiten aber ständig daran, auch diese Produkte in Bio-Qualität zu bekommen.

 

fragezeichen... Welche Salze kann ich für die Mühle verwenden?
Afrikanisches Perlensalz, Bergkern-Alpen-Ursteinsalz, Meersalz, Pakistanisches Kristallsalz grob, Rauchsalz, alle Hawaiisalze, Persisches Blausalz, grobes Steinsalz

 

fragezeichen... Cayennepfeffer = gemahlene Chilis?
So ist es! Als Cayennepfeffer werden gemahlene Chilis bezeichnet.Oft dienen meist die getrockneten, scharfen Früchte der Chilisorte Cayenne als Grundlage.

 

fragezeichen... Sind alle Gewürze glutenfrei?
Alle unsere Gewürze sind ohne Zusatz glutenhaltiger Stoffe.

 

fragezeichen... Ich suche eine spezielle Gewürzmischung, kann sie aber im Online-Shop nicht finden...

Ruf' uns an oder schreib' uns eine Mail. Wir versuchen, Dir jeden Wunsch zu erfüllen! In unserer Hexenküche mischen wir Dir deine individuelle Mischung ab einer bestimmten Bestellmenge.

 

fragezeichen... Ich bin allergisch gegen ein Gewürz in einer Gewürzmischung, hätte diese aber trotzdem gerne...

Sag' uns, welches Gewürz Du nicht verträgst, und ab einem Kilo pro Mischung sind wir im Geschäft!

 

fragezeichen... Wo kann ich die Gewürze in meiner Küche aufbewahren?
Unsere Weißblechdosen haften an Magnetleisten oder Magnetfolien. In Schubladen mit Auszug kannst Du Deine Gewürze schön platzieren und von oben sofort den Inhalt erkennen.Du hast lieber Streuer? Dann sind unsere Streudosen genau richtig für Dich. Mit großen oder feinem Streueinsatz (je nach Produkt), den Du mühelos entfernen kannst, sind diese Dosen praktisch in der Handhabung.

 

fragezeichen... Enthält die Gemüsebrühe Hefeextrakte?
Nein. Alle culinarico-Produkte werden ohne Hefeextrakte hergestellt. Auch unsere Gemüsebrühe ist daher hefefrei.

 

fragezeichen... Wo kommen die Gewürze her?
Wir gehen ständig auf Weltreise um die besten Produkte für Dich zu finden. Mit den Menschen, die unsere Gewürze anbauen und ernten, arbeiten wir schon viele Jahre vertrauensvoll zusammen.

 

fragezeichen... Warum gibt es bei euch keine Vanillemühlen?
Eine Vanilleschote in Spitzenqualität ist weich und biegsam. Sie lässt sich problemlos aufschneiden und auskratzen. Vanillestücke für die Mühle sind hart und trocken und daher nicht von culinarico-Qualität. Wir führen nur Vanilleschoten in Top-Qualität!

 

fragezeichen... Warum sind manche Produkte nicht lieferbar?
Da wir eine Manufaktur sind, wird bei uns alles in Handarbeit hergestellt: Gewürzmischungen werden von uns selbst frisch produziert und danach direkt abgefüllt. Wir wiegen jede Dose einzeln ab. Dann wird die Dose mit dem richtigen Etikett beklebt und ins Regal gestellt. Das machen wir alles selbst – ohne Maschinen! So haben wir die Qualität im Blick.
Wir bemühen uns, Gas zu geben, damit Ihr eure Vorräte auffüllen könnt! Außerdem kaufen wir auch nur so viel ein, wie wir mittelfristig verkaufen können. Wenn also einmal ein Gewürz ausverkauft sein sollte, so ist das auch ein gutes Zeichen!
Auch muss bei uns die Qualität stimmen. Wenn die gelieferte Ware nicht unseren Vortellungen entspricht bzw. analytisch nicht in Ordnung ist, wird diese von uns nicht verwendet. Nur einwandfreie Rohstoffe kommen bei uns zum Einsatz!

 

fragezeichen... Warum klumpen einige Produkte?
Gewürze nehmen sehr schnell Feuchtigkeit auf. Da wir keinerlei Zusatzstoffe und Trennmittel einsetzen, kann es daher zu leichter Klumpenbildung kommen.

 

fragezeichen... Sind alle Zutaten volldeklariert?
Alle Zutaten stehen auf dem Etikett auf Deiner Dose. Auch kleinste Mengen geben wir an, damit auch Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten würzen können.

 

fragezeichen... Gibt es bei culinarico Bio-Kontrollen?
Bio-Kontrollen werden bei unseren Vorlieferanten und bei uns regelmäßig durchgeführt. Sie versprechen höchste Qualität und Reinheit unserer Produkte. Wir werden regelmäßig von der Bio-Kontrollstelle Lacon GmbH auf die Einhaltung der Vorgaben zur Bio-Richtlinie überprüft. Unser Bio-Zertifikat könnt Ihr Euch hier anschauen: culinarico Bio-Zertifikat

 

fragezeichen... Warum füllt ihr eure Pakete mit Styroporchips auf, ihr seid doch ein Bio-Betrieb?

Unsere Chips bestehen aus Maisstärke und sind nicht aus Styropor. Daher können diese in der grünen Wertstofftonne entsorgt oder kompostiert werden. Sollten wir einmal Styroporchips in unseren Paketen verwenden oder andere Materialien, so stammen diese aus Paketen, die uns zugestellt wurden und die wir nicht entsorgen, sondern wiederverwenden, was wir ökologisch sinnvoll finden.