Nelken gemahlen, bio

SKU: 010614
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Wer braucht schon Rosen oder Tulpen wenn er unsere Bio Nelken haben kann?

Nelken sind die handgepflückten, getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaumes. Zweimal im Jahr können unsere Bio Nelken vom Nelkenbaum geerntet werden. Die Ernte findet statt, wenn die Blütenknospen sich rötlich verfärben. Mit langen Stöcken, die am Ende einen Haken tragen, werden die Nelken vorsichtig von Hand geerntet. Unsere Premium-Nelken sind handsortiert, von optimaler Größe und Farbe und nicht entölt. Da die wertvollen Aromastoffe im Kopf der Knospe enthalten sind, dürfen Nelken von hoher Qualität nie „kopflos“ sein. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks solltest Du sie nur sparsam einsetzen (nachwürzen kannst Du ja dann immer noch).


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Nelken gemahlen aus ökologischem Landbau


würzig-aromatisch-bitter
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

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die Gründerinnen

Aline & Luise

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
manufaktur