Wilder Andalimanpfeffer (löst ein Gaumenfeuerwerk in deinem Mund aus)

SKU: 010663
Wilder Andalimanpfeffer (löst ein Gaumenfeuerwerk in deinem Mund aus)
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Wilder Andalimanpfeffer (löst ein Gaumenfeuerwerk in deinem Mund aus)

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Jetzt wird's wild - hey wild Lemonpepper! Unser Andalimanpfeffer wächst wild im nördlichen Teil der indonesischen Insel Sumatra.

Die Ernte der Pfefferranken erfolgt ausschließlich in Handarbeit. Da die Suche und das Sammeln des Pfeffers so aufwändig ist, ist der Andaliman ein echter Pfefferschatz. Die Pfefferrispe hat eine intensive Zitrusnote, die frisch und betäubend auf der Zunge ist. Dieser Pfeffer wird wegen seiner Optik und seines hocharomatischen, intensiven zitronigen und frischen Geschmacks von Gourmetköchen und Küchenchefinnen sehr geschätzt. Eine geringe Menge Andalimanpfeffer genügt, um aus einem "normalen" Steinsalz ein einzigartiges Zitronensalz zu zaubern.


Alle pikanten Gerichte #Fisch #Currys #Fleisch (besonders #Geflügel) #Antipasti #Wokgerichte #Gemüse

Wilder Andalimanpfeffer ohne weitere Zusätze


zitronig-frisch
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

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die gründerinnen

luise & aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unser bio Gewürz-
manufaktur