Malabarpfeffer ganz, bio

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Malabarpfeffer ganz, bio
in der Weißblechdose mit Sichtfenster

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Preis:

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Aroma:

intensives Pfefferaroma

Zutaten:

Schwarzer Malabarpfeffer ganz aus ökologischem Landbau

Inhalt:

50 g

Preis / 100 g:   

11,80 €

Produktinfo:

Dieser Pfeffer stammt von der Malabarküste Indiens. Das Besondere daran ist, dass er in den entlegenen Bergregionen Südindiens angebaut wird, die noch weitgehend von tropischen Regenwäldern bedeckt sind. Indische Kleinbauer-Familien kultivieren den hocharomatischen Pfeffer in diesen streng geschützten Wäldern.

Die Pfefferbeeren werden in mehreren Durchgängen von Hand gepflückt, wobei der Ernteertrag bei dieser traditionellen Pfeffersorte sehr gering ist.

Würztipp:

alle pikanten Gerichte und Speisen, Steaks, Wokgerichte, Fisch, Gemüse

Bestens geeignet für die Pfeffermühle oder aber kurz vor der Verwendung frisch im Mörser zerstoßen.

   

 

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Verantworlicher Lebensmittelunternehmer:
culinarico GmbH & Co. KG | Industriestraße 2 | 76189 Karlsruhe

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