Schwarzes Hawaiisalz XS

Artikel-Nr.: 040039

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Schwarzes Hawaiisalz Dekorsalz
in der Mini-Weißblechdose XS

   

Preis:

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Aroma:

mild, nussig

Zutaten:

Hawaiianisches Meersalz mit 2% aktivierter Holzkohle

Inhalt:

30 g

Preis / 100 g:

8,33 €

Produktinfo:

Beim schwarzen Hawaiisalz (auch Lavasalz genannt) wird Meerwasser aus der Küstenregion der Insel Molokai (Pazifik) gefiltert, mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet und anschließend per Hand geerntet. Die Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt veredelt

Durch den Zusatz von 2% hochreiner aktivierter Holzkohle erhält dieses Gourmetsalz seine besondere Farbe und seinen exzellenten Geschmack.

Viele Spitzenköche verwenden das Salz aufgrund seines milden Aromas als Finish-Salz für Meeresfrüchte oder andere Gerichte. Kann wie normales Speisesalz zum Salzen verwendet werden.

Dekotipp: Muscheln,  Gebratenes, Gegrilltes, Obst, Gemüse, Salaten, Soßen, Marinaden

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

culinarico GmbH & Co. KG 

Industriestraße 2, 76189 Karlsruhe

 

 

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