Geschenkbox MEERESPRISE

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Geschenkbox mit 6 verschiedenen Salzen

Preis: 53,10 €   inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versand

 

Geschenkbox aus Weißblech befüllt mit 6 Weißblechdosen mit Sichtfenster:

• Pakistanisches Kristallsalz grob
• Flor de Sal do Algarve mit Rosenblüten *
• Inka Sonnensalz mit Chili und Vanille *
• Persisches Blausalz mit Kornblumenblüten *
• Afrikanisches Perlensalz
• Rosa Salzflocken

* = aus ökologischem Landbau

 

• Pakistanisches Kristallsalz grob:

 

Aroma:

mild

Zutaten:

Kristallsalz - grob, aus Pakistan

Inhalt:

130 g

Preis / 100 g:   

3,46 €

Produktinfo:

Das naturbelassene Kristallsalz ist vor mehr als 280 Millionen Jahren durch die Austrocknung des indischen Ozeans entstanden.
Es lagert heute in bis zu 750 m Tiefe unter der Erde und enthält zahlreiche Begleitmineralien. Das Kristallsalz wird in den Bergminen Pakistans bergmännisch
gewonnen.

Würztipp:

alle pikanten Speisen
 


Da es sich um ein natürlich angebautes, reines Naturprodukt handelt, können Schwankungen in der Farbe vorkommen; sie stellen keine Qualitätsminderung dar!


• Flor de Sal do Algarve mit Rosenblüten *:

Aro                        ma:

sanft, weich

Zutaten:

Flor de Sal von der Algarve, Rosenblüten*, schwarzer Urwaldpfeffer*, Rosa Beeren*

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

70 g

Preis / 100 g:   

14,14 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Das "weiße Gold der Algarve" wie das Flor de Sal auch genannt wird, wird heute noch mühsam von den Salzbauern nach uralter Tradition von Hand geerntet. Verfeinert wird es durch spezielle handverlesene, edle Rosenblüten, die sich besonders gut zum Kochen und Würzen eignen. Diese werden frisch vermahlen und sofort mit Salz und Pfeffer gemischt. Das volle Aroma der Blüten entfaltet sich während des Garens. Der schwarze Urwaldpfeffer in Kombination mit den Rosa Beeren verleiht die leichte pfeffrige Note und ergänzt sich ideal mit dem Rosenaroma. Da es sich um unsere eigene Rezeptur handelt, ist diese Salzspezialität exklusiv von culinarico erhältlich.


• Inka Sonnensalz mit Chili und Vanille *:

Aroma:

zart, leicht süßlich, angenehm scharf

Zutaten:

Quellwassersalz aus Peru, Chilis*, Bourbon-Vanille*

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

100 g

Preis / 100 g:   

9,90 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

In über 3.500 Meter Höhe nahe dem UNESCO-Weltkulturerbe Machu Pichu entspringen Quellen mit salzhaltigem Wasser. Hier wird dieses Salz, das reich an Spurenelementen ist, aus den terrassenförmigen Becken gewonnen.

Die Kombination des Salzes mit Chili und Bourbon-Vanille wird zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit dieser außergewöhnlichen Kombination. Da es sich um unsere eigene Rezeptur handelt, ist diese Salzspezialität exklusiv von culinarico erhältlich.


• Persisches Blausalz mit Kornblumenblüten *:

Aroma:

blumig, mild nachklingend

Zutaten:

Blausalz (Steinsalz) aus Persien, Kornblumenblüten*

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

100 g

Preis / 100 g:   

8,90 €

Produktinfo:

Dieses Blausalz – ein Steinsalz – gehört zu den seltensten bekannten Salzen und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Farbe aus.
Dieses Salz erhält seine Färbung durch einen seltenen optischen Effekt: Durch eine natürlich veränderte Kristallgitterverschiebung im Salz vor Jahrmillionen bricht sich das Licht in einer besonderen Weise und der Betrachter erhält den Eindruck eines blauen Salzes.


• Afrikanisches Perlensalz:

Aroma:

zartes Salzaroma

Zutaten:

Perlensalz aus Afrika

Inhalt:

130 g

Preis / 100 g:   

5,00 €

Produktinfo:

Aus dem Tiefenwasser der Antarktis und der Sonne Afrikas entsteht in der ältesten Wüste der Welt - der Namib - dieses Salz.

Dort, wo das eiskalte und kristallklare Tiefenwasser der arktischen Ströme auf den heißen Afrikanischen Kontinent trifft, werden die Salzperlen durch das Zusammenspiel von salzigem Wasser, Sonne, Wind und Brandung auf natürliche Weise geformt. An der Wasseroberfläche der Salzpfannen bilden sich wie bei der Entstehung des Fleur de Sel Salzkristalle. Diese wachsen kontinuierlich, werden immer schwerer und sinken dann zu Boden. Südwestwinde halten das Wasser der Salzpfannen immer in Bewegung, die Salzkristalle werden permanent über die Böden gerollt und so zu kleinen Perlen gerollt.

Jede einzelne Perle ist ein Individuum und so variieren diese leicht in Form, Größe und auch ein wenig in der Farbe. Stehen Wind und Strömung gut, werden die Salzschätze an den Strand gespült und doch nur noch von fleißigen Helfern per Hand eingesammelt zu werden. Geerntete Perlen werden lediglich noch in der Wüstensonne getrocknet.

Hier an der unwirtschaftlichen Stelle zwischen Dünen und Meer, inmitten eines riesigen Naturschutzgebietes und wahren Vogelparadieses, entsteht eins der spektakulärsten Natursalze dieser Erde. Die kleinen Naturwunder sind so besonders, wie das Land in dem sie entstehen.

 

 Würztipp:

Fleisch, Steaks, Fisch, Meeresfrüchte

• Rosa Salzflocken:

Aroma  

mild, zart, knusprig, angenehme Salznote

Zutaten                   

Rosa Steinsalzflocken

Inhalt:

60 g

Preis / 100g:

8,16 €

Produktinfo                  

Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind. Genau wie in einer Meeres-Saline entsteht an heißen Tagen nun eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken. Diese werden vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet. Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mild salzig und mit einer knusprigen Konsistenz.
Die rosa Steinsalzflocken sind ein perfektes Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch. Aber auch für Steaks, Salate, Fisch und Meeresfrüchte sind die Steinsalzflocken perfekt geeignet.

 

Würztipp:

Fisch, Salate, Grillgerichte, Antipasti, Fleisch, Pasta, Fisch, Steak, zum Nachwürzen am Tisch

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
culinarico GmbH & Co KG | Industriestraße 2 | 76189 Karlsruhe

 
 
   
   
   
   
   

 

 

 

 

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