Geschenkbox SCHARFE KISTE

Aroma:

zart, leicht süßlich, angenehm scharf

Zutaten:

Quellwassersalz aus Peru, Chilis*, Bourbon-Vanille*

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

100 g

Preis / 100 g:   

9,90 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

In über 3.500 Meter Höhe nahe dem UNESCO-Weltkulturerbe Machu Pichu entspringen Quellen mit salzhaltigem Wasser. Hier wird dieses Salz, das reich an Spurenelementen ist, aus den terrassenförmigen Becken gewonnen.

Die Kombination des Salzes mit Chili und Bourbon-Vanille wird zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit dieser außergewöhnlichen Kombination. Da es sich um unsere eigene Rezeptur handelt, ist diese Salzspezialität exklusiv von culinarico erhältlich.

Aroma:

leichte, angenehme Schärfe

Zutaten:

Chilifäden

Inhalt:

10 g

Preis / 100 g:   

55 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Zum Dekorieren Ihrer Speisen sind diese hauchdünn geschnittenen Chilischoten bestens geeignet. Setzen Sie farbliche Akzente auf Salaten, Suppen, Dipps oder allen anderen Gerichten. Auch zur Verfeinerung von Fisch sehr gut geeignet. Da die Kerne der Chilischoten nicht mit verarbeitet werden, ist die Schärfe angenehm und nicht zu dominant.

Aroma:

Zutaten:

Chilis*, Pfeffer*, Seinsalz, Paprika*, Knoblauch*

Inhalt:

50 g

Preis / 100 g:   

11,00 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Chili-Pfeffer-Mix verleiht allen Gerichten eine exotische Schärfe und kann überall dort verwendet werden, wo man Gerichten eine scharfe Note verleihen möchte.

Aroma:

angenehm rauchig - scharf

Zutaten:

Paprika scharf, Rauch.

Inhalt:

60 g

Preis / 100 g:   

9,16 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Über Eichenholz wird Paprika geräuchert, anschließend getrocknet und vermahlen. Hieraus resultiert der angenehme, rauchige Geschmack, der sich besonders für spanische Gerichte eignet.

Aroma:

scharf 120.000 Scoville

Zutaten:

geschrotete Chilis*

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

40 g

Preis / 100 g:   

12,50 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Aroma:

sehr scharf 120.000 Scoville

Zutaten:

Chilis ganz

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

30 g

Preis / 100 g:   

16,66 €

Maße:

Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Chilis (Bird eyes) sind für alle Gerichte geeignet, denen man Schärfe verleihen möchte. Aufgrund ihrer Schärfe bitte nur vorsichtig dosieren.