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Süßholzwurzel, bio

Artikel-Nr.: 073003

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Süßholzwurzel, bio
in der Weißblechdose mit Sichtfenster

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Preis:

4,90 €   inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versand

Aroma:

süß & warm

Zutaten:

Süßholzwurzel geschnitten aus Spanien

Inhalt:

40 g

Preis / 100 g:   

12,25 €

Maße: Ø 60 mm x 48 mm

Produktinfo:

Die Süßholzwurzel hat einen leicht lakritzartigen Geschmack und eignet sich zum Würzen von Gerichten der arabischen Küche. Auch als natürliche Süße von Teemischungen wird sie häufig eingesetzt.  

Das enthaltene Glycyrrhizin ist 50 Mal süßer als Zucker. Die Süßholzwurzel wird daher häufig für die Süßigkeiten-Herstellung verwendet. Aus dem Saft der Wurzeln stellt man zum Beispiel Lakritze her. 

Würztipp:

Tee, Likör, als Tonic im Gin, Eis, Suppen, Desserts, süße Aufläufe, Panna Cotta, Pudding,... 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
culinarico GmbH & Co. KG | Industriestraße 2 | 76189 Karlsruhe

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