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Lebkuchen-Muffins

lebkuchen_muffins

 

Zutaten:

  • 260 g Mehl
  • 100 g culinarico Rohrohrzucker
  • 130 g geschmolzene Butter
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Ei
  • 125 ml Milch
  • 130 g Naturjoghurt
  • 1 EL culinarico Original "Nürnberger" Lebkuchengewürz
    oder 1 EL culinarico Spekulatiusgewürz
  • 1 TL culinarico Vanillezucker Bourbon

 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
  2. In Muffinförmchen oder eingefettete Backförmchen füllen.
  3. Bei 160 °C Umluft 25 Minuten backen, fertig!

 

 

Rezept von Luise Molz, culinarico