Wacholderbeeren, bio

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Wacholderbeeren, bio
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Preis:

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Aroma:

harzig, würzig, süßlich

Zutaten:

Wacholderbeeren aus zertifizierter Wildsammlung

Inhalt:

40 g

Preis / 100 g:   

9,75 €

Maße:

70 mm x 40 mm x 200 mm

Produktinfo:

Unsere handverlesenen Wacholderbeeren sind die Früchte des Wacholderstrauches und haben ein intensives Aroma. Im Alpenraum gelten sie als beliebtes Gewürz zum Räuchern von Fisch und Fleisch. Vielfach sind die leicht süßlichen Beeren auch als Bestandteil zahlreicher Schnäpse (Genever) bekannt.


 

Hersteller: culinarico GmbH & Co. KG 

Industriestraße 2, 76189 Karlsruhe

Würztipp:

Sauerkraut, Rotkohl, Suppen, Soßen, Fleischgerichte (v. a. Sauerbraten), Marinaden, Beizen, Wildgerichte

 

Am besten entfalten die Beeren ihr Aroma, wenn sie vor Gebrauch leicht angedrückt werden.

 

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