Malabarpfeffer ganz, bio


Malabarpfeffer ganz, bio

Artikel-Nr.: 011163

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Malabarpfeffer ganz, bio
in der Weißblechdose mit Sichtfenster

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Preis:

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Aroma:

intensives Pfefferaroma

Zutaten:

Schwarzer Malabarpfeffer ganz aus ökologischem Landbau

Inhalt:

60 g

Preis / 100 g:   

9,83 €

Produktinfo:

Dieser Pfeffer stammt von der Malabarküste Indiens. Das Besondere daran ist, dass er in den entlegenen Bergregionen Südindiens angebaut wird, die noch weitgehend von tropischen Regenwäldern bedeckt sind. Indische Kleinbauer-Familien kultivieren den hocharomatischen Pfeffer in diesen streng geschützten Wäldern.

Die Pfefferbeeren werden in mehreren Durchgängen von Hand gepflückt, wobei der Ernteertrag bei dieser traditionellen Pfeffersorte sehr gering ist.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
 

culinarico GmbH & Co KG

Industriestraße 2   76189 Karlsruhe

Würztipp:

alle pikanten Gerichte und Speisen, Steaks, Wokgerichte, Fisch, Gemüse

 

Bestens geeignet für die Pfeffermühle oder aber kurz vor der Verwendung frisch im Mörser zerstoßen.

   

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