Kurkuma geschnitten, bio


Kurkuma geschnitten, bio

Artikel-Nr.: 011462

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Kurkuma geschnitten, bio
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Preis:

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Aroma:

feinherb, würzig-erdig

Zutaten:

Kurkuma geschnitten aus ökologischem Landbau

Inhalt:

60 g

Preis / 100 g:   

7,50 €

Produktinfo:

Die leicht bittere Wurzel, die aufgrund ihrer intensiven gelben Farbe auch "Gelbwurz"
genannt wird, ist ein wichtiger Bestandteil vieler Currymischungen.
Kurkuma ist unverzichtbar in der asiatischen Küche und färbt z. B. auch Reisgerichte
appetitlich gelb. Aufgrund der Färbekraft wird Kurkuma sehr oft mit dem wesentlich
teureren Safran verwechselt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
 

culinarico GmbH & Co KG

Industriestraße 2   76189 Karlsruhe

Würztipp:

asiatische Fleisch- und Fischgerichte, Eintöpfe, Reisgerichte, Hülsenfrüchte und
Eierspeisen, Teigwaren (Spätzle, Nudeln), Geflügel, für die Mühle geeignet.

 

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