Curryblätter, bio


Curryblätter, bio

Artikel-Nr.: 020593

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Curryblätter, bio
in der Weißblechdose mit Sichtfenster

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Preis:

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Aroma:

aromatisch-scharf

Zutaten:

Curryblätter aus ökologischem Landbau

Inhalt:

5 g

Preis / 100 g:

98,00 €

Produktinfo:

Curryblätter sind aromatisch mit leichter Schärfe. Sie werden in der asiatischen Küche in vielen Currygerichten verwendet und eignen sich besonders gut zu Gerichten mit Kokosmilch. Ihr herb-frischer Geschmack verleiht Geflügel- und Fischgerichten, Currys, aber auch scharfen Suppen, Gemüse und Chutneys ein interessantes Aroma. Sind im Rezept frische Blätter angegeben, dann bitte die Menge an getrockneten Curryblättern verdoppeln.

Curryblätter sind eiförmig und stammen von einem 4-6 m hohen Baum. An der Unterseite sind sie heller als auf der dunkelgrünen Oberseite. Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem tropischen Asien wird aber auch in Indien und Afrika angebaut.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

culinarico GmbH & Co KG

Industriestraße 2   76189 Karlsruhe

Würztipp:

Fisch, Geflügel, asiatische Gerichte, Suppen, Soßen, Gemüsegerichte

Einfach in den Speisen mitkochen lassen, damit sich das Aroma voll entfalten kann.

 

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