Wildgewürz ganz, bio

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Wildgewürz, bio / Gewürzmischung
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Aroma:

herb-würzig, fruchtig

Zutaten

Schwarzer Pfeffer*, Weißer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Koriander*, SENFSAAT*, Rosa Beeren* (Schinus terebinthifolius), Nelken*, Piment*, Kümmel*, Zimt Ceylon*, Lorbeer*, Salbei*, Liebstöckel*

* = aus ökologischem Landbau

Inhalt:

40 g

Preis / 100 g:   

12,25 €

Produktinfo:

Diese kreative grobe Mischung verleiht Wild einen herb-würzigen Geschmack. Zu Beginn der Garzeit in Wildsaucen, zu Wildbraten oder Wildragouts zugeben und mitkochen lassen. Zum Ende der Kochzeit die Soße durch ein Sieb passieren. Die Mischung eignet sich besonders für unsere Spice Bomb.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

culinarico GmbH & Co KG

Industriestraße 2   76189 Karlsruhe

Würztipp:

Wildsaucen, Wildgeschnetzeltes, Wildgeflügel, Wildschweingulasch, Rehragout, geschmorte Hasenkeulen

   

Für diese grobe Gewürzmischung eignet sich hervorragend der Gewürzfilter  Spice Bomb.

 

 

 

 

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