Rauchsalz


Rauchsalz

Artikel-Nr.: 040484

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Rauchsalz
im Glas mit Schraubdeckel (Weißblech)

   

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Aroma: intensive, reine Rauchnote
Zutaten: Meersalz, Rauch

Inhalt:

130 g

Preis / 100 g:

4,23 €

Produktinfo: Dieses Rauchsalz ist eine besondere Spezialität. Zu seiner Herstellung wird unraffiniertes, naturbelassenes Meersalz in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang über Buchen- und Tannenholz bei maximal 30 Grad kaltgeräuchert. Das Salz erhält dadurch eine intensive und sehr reine Rauchnote.
 
Würztipp: Ideal als Steak- und Grillsalz, für deftige Eintöpfe, zu dunklem Fleisch, Ente und zu Fisch. Ganz lecker auch auf dem Frühstücksei und zu vegetarischen Gerichten.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

culinarico GmbH & Co. KG 

Industriestraße 2, 76189 Karlsruhe

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