Muscovadozucker
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SKU: 080033
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Heute geht unsere Reise nach Mauritius. Schön wär's oder? Wir holen etwas Mauritius-Feeling zu dir nach Hause. Unser Muscovadozucker kommt nämlich von der Insel Mauritius.
Aus Rohrzucker gewonnen bleibt er unraffiniert und naturbelassen und hat daher eine leichte Restfeuchte. Dieser Zucker bietet mit seinem natürlichen Melassegehalt kräftig-aromatische Noten von karamellig, malzig bis hin zu lakritzartig. Der Muscovadozucker ist nicht rieselfähig und sollte trocken gelagert werden. Auch BBQ-Soßen verleiht er das gewisse Etwas.
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karamellig, malzig
Muscovadozucker
Brennwert 1603 kJ/377 kcal
Fett < 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 93.2 g
davon Zucker 93.2 g
Eiweiß 0.9 g
Salz 0.7 g
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