Kaum zu glauben: 82 Tonnen Sand verschwinden jährlich von der Insel "Platja de Palma" auf Spanien. Was die Urlauber wohl damit machen? Ihr Essen können sie aber damit nicht würzen.....

Das spanische Reisgericht aus der Pfanne ist dir sicherlich bekannt. Es ist das Nationalgericht der spanischen Ostküste und der Region Valencia. Es gibt verschiedene Varianten der Zubereitung, die jedoch immer in der traditionellen Paella-Pfanne erfolgt. Grundlage ist immer ein spezieller Paellareis oder auch Langkornreis und die typische Paella-Gewürzmischung mit Safran. Paella kann sowohl mit Hühnchen, als auch mit Meeresfrüchten zubereitet werden. Vor dem Servieren wird die Paella mit Zitronensaft beträufelt, dazu reicht man frisches Weißbrot. Natürlich passt unser Paellagewürz auch zu allen anderen Reisgerichten. Olé!