Nein Du hast keine rosarote Brille auf - das Salz ist wirklich rosa! Das naturbelassene rosafarbene Kristallsalz ist vor mehr als 280 Millionen Jahren durch die Austrocknung des indischen Ozeans, durch Vulkanausbrüche und Erdbeben entstanden.

Aus dem Kristallsalz wurde eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind. Genau wie in einer Meeres-Saline entsteht an heißen Tagen nun eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken. Diese werden vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet. Es wird aus dem Punjab Gebirge in Pakistan abgebaut, sortiert, gewaschen und getrocknet und besitzt unzählige Mineralien. Die Farbe variiert von rosa bis weiß, je nach natürlichem Eisengehalt. Eine Prise von unserem pakistanischen Kristallsalz an Deinen Süßspeisen bewirkt, dass Dein Gehirn das Geschmacksempfinden "süß" verstärkt - einfach einzigartig oder? Nicht nur Prinzessinen & Prinzen lieben unser rosa Salz aufgrund der knusprigen Konsistenz und des milden Geschmacks. Es ist dem Murray River Salt sehr ähnlich. Wir bleiben wach, bis die Salzflocken wieder rosa sind!