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in 1-3 Werktagen bei dir in deiner Küche
Die Pfefferbeeren werden von Hand gepflückt, wobei der Ernteertrag bei dieser traditionellen Pfeffersorte sehr gering ist. Der weiße Pfeffer entstammt der gleichen Pflanze wie schwarzer Pfeffer - er ist jedoch die vollreife Frucht des Pfefferstrauches. Die Beeren werden bei vollständiger Reife gepflückt, die weißen Samenkörner vom Fruchtfleisch befreit und anschließend getrocknet. Egal ob ganz oder gemahlen - unsere weißen Superkörner dürfen in deiner Küche auf keinen Fall fehlen.
gerne für die Prise Pfeffer in verschiedenen Speisen: Suppe, Salat, Gemüse. Am liebsten streue ich ihn über die Soße für‘s Züricher Geschnetzelte o.ä..