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Bockshornkleesaat (auch "Griechisches Heu" oder "Ziegenhorn" genannt) hat ein würzig-herbes und kräutriges Aroma. Seinen Namen hat er wegen seiner außergewöhnlichen Blattform, die an kleine Hörner erinnert. Bockshornklee ist ein wichtiger Bestandteil in vielen Currymischungen sowie vieler Gewürzmischungen der indischen und arabischen Küche.
Gibt Soßen, Eintöpfen, Kräuterbutter eine spezielle Note
geschmacks- und geruchsintensiv, sehr lecker