Chakalaka, bio | Afrikanisches Gewürz
Chakalaka, bio | Afrikanisches Gewürz
- Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
- Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top
- Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose

in 1-3 Werktagen bei dir in deiner Küche
Tschakka Chakalaka!
Chakalaka ist eine scharfe afrikanische Würzsoße, die aus Tomaten, Karotten, Paprika, Chilischoten, gebackenen Bohnen und Weißkohl hergestellt wird. Die exotische Gewürzmischung bringt schon beim Öffnen der Dose einen Hauch Südafrika in deine Küche. Sie ist mit ihrer scharf-würzigen Note dein perfektes temperamentvolles Soulmate für außergewöhnliche Speisen. Die darin enthaltenen Einzelgewürze sind perfekt für alle afrikanischen Gerichte. Zu scharf ist die Mischung aber nicht - nicht, dass du noch zum Feuerspucker wirst. Hakuna Matata
Hausgemachte #Chakalaka-Saucen #Suppen #VegetarischeGerichte #Reisgerichten #Gemüse #Fleisch #Fisch #Chakalaka-Relish #Grillfleisch #Fisch #Gemüsesuppen #Eintöpfen
Zwiebel*, Paprika*, Chilis*, Tomate*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Koriander*, Paprika geräuchert* (Paprika*, Rauch), Kardamom, Nelken*, Ceylonzimt*, Ingwer*, Petersilie*, Piment*.
* = aus ökologischem Landbau
würzig-scharf, afrikanisch
2 EL der Chakalaka Gewürzzubereitung in eine Schüssel geben und mit ca. 100 g (veganer) Creme fraiche verrühren. Fertig.


Durch Zufall an dieses Gewürz gekommen, seitdem mein Lieblingsgewürz.
Zu kurzgebratenem (Grill-)Fleisch perfekt. Wer es schärfer wünscht, kann es natürlich noch mit Chilis aufpeppen.