Name: Pul Biber, bio ohne Salz
Brand: Culinarico Shop
SKU: 031893
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe

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Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose

• Gewürzmischung für türkische & orientalische Gerichte

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Sichtfensterdose 40g

Nachfüllpackung 40g

XS-Minidose 10g

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Merhaba Habibi! Mit unserem Pul Biber Gewürz ist nicht nur der türkische Biber happy.

Pul Biber (auch Aleppopfeffer genannt) ist eine türkische/ orientalische Gewürzmischung und heißt übersetzt Blättchen Pfeffer (Biber=Pfeffer / Pul = Blättchen). Das Pul Biber zählt zu den beliebtesten Gewürzmischungen in der orientalischen Küche und beamt dich in die Türkei mit seinem besonderen scharfen Aroma. Die roten Blättchen pimpt alle deine deftigen orientalischen oder türkischen Gerichte auf und verzaubert dich auf eine ganz besondere Art und Weise. Los geht's!

Türkische Gerichte, Salate, Soßen & Suppen, Dipps mit Joghurt oder Frischkäse, Fetakäse oder Ziegenkäse, Döner & Yufka, Selbstgemachte Frikadellen oder Bifteki, Fleischgerichte z.B. Fleischspieße, Fisch, Vegane Gerichte z.B. Falafel, Gemüsgerichte, Pide, Pizza

Chiliflocken*, Paprika*, Sumach*, Oregano*.
* = aus ökologischem Landbau

scharf-würzig

Sehr mild, nicht wie beschrieben

Es schmeckt gut scharf-würzig, so wie in der Beschreibung. Aber nur wenn man eine richtig gute Portion pur ohne alles isst.
An Speisen muss man schon eine riesen Schippe drauf tun, um überhaupt was rauszuschmecken, und dann schmeckt es eher leicht würzig-sauer.
Für ein echtes Geschmackserlebnis braucht man wirklich sehr viel an Menge.
Insofern ziemlich enttäuschend.