Muskatblüte (Macis) gemahlen, bio
Muskatblüte (Macis) gemahlen, bio
- Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
- Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top
- Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
in 1-3 Werktagen bei dir in deiner Küche
Magisch und dezent im Aroma - unsere Macisblüte
Die Muskatblüte, auch "Macis" genannt, ist der Samenmantel der sich um die Schale der Muskatnuss legt. Unsere Bio Muskatblüte wird von Hand von der Nuss befreit und in der Sonne mehrere Monate lang getrocknet. Die Macis und die Muskatnuss sind sich im Geschmack etwas ähnlich - jedoch ist die Macis im Aroma milder und feiner. Die Muskatnuss hat ein kräftigeres, intensiveres Aroma. Mit der Macis zauberst du an deftige Speisen Süßspeisen ein einzigartiges Aroma. Auch in der Weihnachtsbäckerei wird die Muskatblüte häufig eingesetzt (z.B. im Stollen) und ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen, da sie den Gerichten den perfekten letzten Schliff verleiht
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Muskatblüte (Macis) gemahlen aus ökologischem Landbau
mild, warm, feiner als Muskatnuss
