Kardamom ganz, bio | Kardamomkapseln

SKU: 010123
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Kardamom ist in der orientalischen Küche sehr beliebt. Je grüner die limettengrünen Fruchtkapseln sind, desto besser ist die Qualität und die Intensität.

Ursprünglich stammt er aus Indien, wo er auch als "Königin der Gewürze" bezeichnet wird. Neben Safran und Vanille ist die Bio Kardamomsaat das drittteuerste Gewürz der Welt, da die einzelnen Kapseln per Hand gepflückt und geöffnet werden. Die Kardamomsaat, die leicht eukalyptusartig schmeckt, hat einen einzigartigen unvergleichbaren Geschmack. Breche die Kapseln vor Gebrauch auf und sie schenken dir ein frisches, intensives und atemberaubendes Aroma. Da die Saaten so intensiv im Geschmack sind, solltest du hier sparsam dosieren (nachwürzen kannst du ja immer noch).


#Gebäck #Süßspeisen #Brot #Kuchen #Plätzchen #Kaffee #Geflügel #Reisgerichte (süß und pikant) #Kompotte

Kardamom grün, ganz aus ökologischem Landbau


süßlich, eukalyptusartig
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

Customer Reviews

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Peter M.
Sehr gut

culinarico hat einfach die beste Qualität

Pfefferlinie handgezeichnet culinarico bio pfeffer online kaufenPfefferlinie handgezeichnet culinarico bio pfeffer online kaufen
die Gründerinnen

Aline & Luise

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
manufaktur