Name: Garam Masala Granulat, bio | Indisches Gewürz
Brand: Culinarico Shop
SKU: 030123
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Garam Masala Granulat, bio | Indisches Gewürz

• Gewürzmischung für alle indischen Gerichte

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Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die aus Nordindien kommt und bedeutet übersetzt "heißes Gewürz".

Je nach Region und Familie variieren die Zutaten und genau das macht es so spannend und einzigartig. Garam Masala ist eine Pflichtzutat in jeder indischen Küche und wird dort verwendet wie bei uns Pfeffer und Salz. Der feurig-würzige Geschmack dieser tollen Gewürzmischung ist so atemberaubend wie das Land und die Kultur aus der sie kommt. Jedes indische Gericht, das mit Garam Masala verfeinert wird, wird jeden zum Träumen bringen. Garam Masala wird wesentlich sparsamer dosiert als Curry und kann schon am Anfang zum Köcheln in die Speise zugegeben werden. Die Mischung haben wir zusammen mit Bio-Koch Thomas Fruhen entwickelt. Mit seiner "Sinnlichen Gourmetküche" bietet er Kochkurse und Catering in Bio-Qualität für außergewöhnliche Kochevents an. Selbst bereist er gerne Asien, wo er vor Ort mit Köchen den Geist der Gewürze einfängt, um dieses Gewürzerlebnis auch zu Hause weiter erleben zu können.

#Indische Gerichte (v. a. #Currygerichte #Hackbällchen) #Reisgerichte #Tofu #Gemüse #Fisch #Krustentiere #Fleisch z.B. (#Kalb #Lamm #Rind #Schwein #Geflügel) #Dips #Brotaufstriche #VegetarischeGerichte #KokosmilchGerichte #Marinaden

Cumin*, Koriander*, Kurkuma*, Ingwer*, Paprika*, Fenchel*, Kardamom*, Pfeffer*, Chilis*, Muskatblüte*, Nelken*, Zimt*
* = aus ökologischem Landbau

würzig-scharf

Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe

Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose

Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten

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Frische Ware

Die Aufmachung der Dosen und die frischen Kräuter sind der Hit. Bin begeistert. Da ich viel frische Salate und Gemüsegerichte esse ist alles viel schmackhafter. Auch die Hähnchenmischung ist super lecker.