Dukkah, bio | Ägyptisches Gewürz – culinarico

Dukkah, bio | Ägyptisches Gewürz

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Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe

Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose

• Gewürzzubereitung für alle ägyptischen Rezepte

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Sichtfensterdose 50g

Streudose 50g

Nachfüllpackung 50g

XS-Minidose 10g

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Hast du auch Fernweh? Dann lass uns gemeinsam die Dukkah Dose öffnen und zusammen nach Ägypten reisen. Auf einem fliegenden Teppich. Los geht's.

Dukkah ist eine ägyptische Gewürzmischung und wird dort mit Fladenbrot und gutem Olivenöl als Vorspeise oder zum Frühstück gereicht. Die Mischung ist sehr abenteuerlich und löst verschiedene Geschmacksorgasmen in deinem Mund aus. Die besondere Zusammensetzung ist einfach ein Traum aus 1001 Nacht: würzig, nicht scharf, mit einem Hauch Minze - einfach etwas ganz besonderes.

#mit Olivenöl und Fladenbrot #Panade zu #Fisch (z.B. #Dorade #Seeteufel #Thunfisch) #Salate #CousCous #Tomate #Gemüsegerichte #Tofu #Joghurt #CremeFraiche #Humus #Dipps #Panade #Fetakäse #Tapas #Hackfleisch #Falafel #Geflügel #Potlucks

SCHWARZER SESAM*, Koriander*, Cumin*, Nanaminze*, Steinsalz, Sumach*, Pfeffer*.
* = aus ökologischem Landbau

nussig, minzig

frisch, würzig und kräutrig

Da wir keinen Vergleich zu einem anderen Dukkah-Mischungen haben, bewerten wir unseren Eindruck und der war intensiv. Den Kreuzkümmel und die Minze würden wir als "Kopfnote" bezeichnen, der Geruch war kräutrig intensiv, die Mischung dunkelgrün und spontan ergab sich der Eindruck von uns allen nicht ägyptisch Bewanderten, dass es hervorragend mit Lammfleisch harmonieren könnte. Der Kontakt mit Culinarico war erfrischend persönlich, ich habe den Shop gerne weiterempfohlen.

Absolute Lieblingsmischung

Lecker, passt zu so vielen Gerichten! Peppt mit dem zitronig-würzigen Geschmack vieles auf. Darf nie fehlen in meiner Gewürzapotheke

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