Quatre épices, bio | Französischer Allrounder
SKU: 031413
Quatre épices, bio | Französischer Allrounder
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• Gewürzmischung für französische Gerichte
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Vier Einzelkämpfer sind zusammen noch stärker!
Quatre épices (auch Viergewürz oder Quatre Epices genannt) ist französisch und bedeutet "vier Gewürze".
Die traditionelle Gewürzmischung der französischen Küche, besteht normalerweise aus weißem Pfeffer, Ingwer, Muskat und Nelken. Es gibt aber verschiedene Varianten, bei denen Zimt, Piment oder schwarzer Pfeffer verwendet wird. Auch wir haben die Mischung durch Zugabe von etwas Ceylonzimt verfeinert. Das Viergewürz verleiht kalten, warmen, süßen oder deftigen Speisen ein intensiv scharfes und leicht süßliches Aroma.
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Pfeffer*, Muskatblüte (Macis)*, Ingwer*, Zimt Ceylon*, Nelken*.
* = aus ökologischem Landbau
süßlich-würzig
- Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
- Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
- Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
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