Berbere, bio | Äthiopisches Gewürz / Afrika Gewürzallrounder – culinarico

Berbere, bio | Äthiopisches Gewürz / Afrika Gewürzallrounder

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Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe

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Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose

• Gewürzmischung für deine äthiopischen Lieblingsgerichte

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Sichtfensterdose 50g

Streudose 50g

Nachfüllpackung 50g

XS Minidose 10g

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Afrika Afrika!

Berbere ist eine traditionelle Gewürzmischung der äthiopischen Küche. Die Menschen dort lieben scharfes und würziges Essen genauso wie wir. Die feurig scharfe Mischung hat eine besondere Bedeutung für die Äthiopianer und ist ein Pflichtgewürz in jeder äthiopischen Küche. Unser Bio Berbere schenkt der klassische äthiopischen Doro Wat sein feurig-würziges Aroma und darf auch in den anderen äthiopischen Speisen nicht fehlen. Die scharfe Gewürzwaffe pimpt auch afrikanische Schmorgerichte oder Gemüsegerichte auf. So schnell kommt Afrika in deine Küche, du musst nur die Dose öffnen.

äthiopische Gerichte z.B. Fladenbrot (Injera), Wots, Suppen, Gemüse, Fleisch, Eintöpfe wie z.B. Bohnen & Linsen, Blumenkohl, Schmorgerichte, Lamm, Leber, Fleischpfannen, Fleisch, Fisch, Gemüse

Pfeffer*, Cumin*, Chilis*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Koriander*, Kardamom*, Nelken*, Ceylonzimt*, Ingwer*, Piment*.
* = aus ökologischem Landbau

scharf-würzig

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