Teuerste Chili der Welt | Charapita Chili | 50.000 – 10.000 Scoville
Teuerste Chili der Welt | Charapita Chili | 50.000 – 10.000 Scoville
in 1-3 Werktagen bei dir in deiner Küche

- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
Die orangene Charapita Chili auch Aji Charapita Chili genannt, wächst im peruanischen Amazonasgebiet und zählt zu den teuersten Chilis der Welt. 1 kg frische Charapita's können schonmal bis zu 25.000$ kosten. Aber wieso ist diese Chilisorte so teuer und so besonders? Zum einen ist die Sorte die Licht- und temperaturempfindliche Chili der Welt. Wenn die Pflanze nicht genug Licht bekommt oder nicht die richtige Temperatur, geht sie sofort kaputt und die Ernte ist dahin. Deshalb ist die Anbaumenge sehr gering. Die orangenen Chili-Beeren, sind ungefähr so groß wie eine kleine Rosine und werden von den einheimischen Bauern im vollreifen Zustand per Hand aus Wildsammlung gepflückt. Daher gibt es die Aji Charapita Chili, die botanisch zur Gattung „Capsicum chinense“ gehört auch nicht in Bio Qualität. Danach werden die Chilfrüchte in der Sonne getrocknet. Klein aber oho! die Charapitas sehen zwar süß aus - haben aber eine Schärfe von 50.000 - 100.000 Scoville. Der atemberaubende und unvergleichlich fruchtig-exotische Geschmack macht diese Chilisorte so besonders.
#alledeftigenGerichte #Soßen #Suppen #Eintöpfe #Schmorgerichte #Fleisch #Reis #Pasta
> Die Charapita Beeren lassen sich supergut mörsern oder zerdrücken
ca. 50.000 – 10.000 Scoville
Charapita Chilis ganz aus Peru
fruchtig-exotisch
- Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
- Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
- Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
- Versand via DHL GoGreen
- Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top
