Schwarzes Knoblauchpulver / Schwarzer Knoblauch / fermentierter Knoblauch

SKU: 110212

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All black und Knoblauch ist genau dein Ding? Dann haben wir die passenden Black Beauty ähm den Black Buddy für dich. Für mehr Umami in deinem Essen sorgt unser schwarzer Knoblauch.

Der spanische Knoblauch, der unter kontrollierten Bedingungen fermentiert wurde ist eine absolute Delikatesse. Durch die Fermentierung wird der Knoblauch schwarz und bekommt einen süßlich-milden Geruch und Geschmack und bringt Umami an dein Essen. Der schwarze Knoblauch wirkt wie ein natürlicher Geschmacksbooster und ist eine große Bereicherung zum Würzen und Verfeinern. Das Beste ist: mit dem schwarzenKnoblauch hast du nach dem Essen keinen Knoblauch-Atem.


süßlich-mild nach Knoblauch mit leichtem Balsamico/Sojasoße-Geschmack


zu allen Gerichten wo du ein Knoblaucharoma haben möchtest, Asiatische Küche, selbstgemachte Soßen, Dips, Dressings, Marinaden, Brotaufstrich

Schwarzer Knoblauch* (54%), Olivenöl*, Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, gekochter Traubenmost*), Meersalz
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

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die Gründerinnen

Luise & Aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
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