Ajowan, bio

SKU: 010913
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Königinnen und Könige aufgepasst. Ajowan wird auch Königskümmel genannt und ist ein typisches Gewürz der arabischen und indischen Küche.

Er hat ein intensives, thymianähnliches Aroma und schmeckt so lecker wie er aussieht. Die kleinen wunderschönen Samen können ganz oder gemahlen verwendet werden und enthalten bis zu 5 % ätherische Öle. Unser Bio Ajowan schmeckt sehr lecker zu Hülsenfrüchten, Geflügel, Fleisch, indischen Gerichten und pikanten Kuchen. Die ganzen Körner kannst du auch auf Fladenbrot und pikante Gebäcke streuen, um diesen einen besonderen Pfiff zu geben. Tipp: Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen oder mit etwas Öl in der Pfanne anrösten, damit das Aroma noch intensiver wird. 

 


#Hülsenfrüchte #Geflügel #Fleisch #IndischeKüche #Fladenbrot #PikanteGebäcke

Ajowan aus ökologischem Landbau

Intensiv, thymianähnlich
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top
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die Gründerinnen

Luise & Aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
manufaktur