Ayurveda Gewürz, bio | Vata Pitta Kapha Gewürz

SKU: 030753
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• Gewürzmischung für deine ayurvedischen Lieblingsgerichte
Normaler Preis 7,90 €
158,00 € /kg
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Vata, Pitta, Kapha! Nein, das ist kein Zauberspruch. Die Begriffe kommen aus dem Ayurveda.

Ayurveda bedeutet „die Wissenschaft des langen Lebens“ und ist eine traditionelle indische Heilkunst. Die drei Doshas Vata (=Wind), Pitta (=Sonne) und Kapha (=Mond) bilden die Grundlage des ayurvedischen Denkens und bedeuten wörtlich übersetzt „Fehler“. Sie sind für alle negativen und positiven Veränderungen im Körper als Lebensenergien verantwortlich. Wenn die Doshas im Ungleichgewicht sind, kann es zu Gesundheitsbeschwerden kommen. Das Ziel der ayurvedischen Medizin ist es, den Körper und den Geist ins Gleichgewicht zu bringen. Unsere ayurvedische Gewürzmischung wirkt harmonisierend für alle Doshas und ist das must have für deine ayurvedischen Gerichte. Die einzigartige Mischung wurde in Zusammenarbeit mit Bio-Koch Thomas Fruhen entwickelt. Thomas ist Bio Koch, Yogalehrer und Ayurveda- Gesundheitsberater und hat (wie wir) einen sehr hohen Anspruch an die Qualität der von ihm verwendeten Zutaten. Mit seiner "Sinnlichen Gourmetküche" bietet er Caterings in Bio-Qualität für außergewöhnliche Kochevents an.


#Suppen #Soßen #Reis #Tee #Gemüse #AyurvedischeGerichte

Cumin*, Koriander*, Fenchel*, Muskat*, Senfsaat*, Salbei*, Bockshornkleesaat*.
* = aus ökologischem Landbau


mild-würzig

Kichererbsenmousse mit Ayurveda-Gewürz von Bio-Koch Thomas Fruhen / für 4 Personen
150 g Kichererbsen über Nacht einweichen, 1 Zwiebel, frische Gartenkräuter,
1 TL Ayurveda-Gewürz, 2 TL Salz, 1 TL Sesammus, Abrieb einer Zitrone, Saft einer Zitrone, 5 EL Erdnussöl (geht auch mit Olivenöl), Wasser zum Verdünnen

Zubereitung:
Kichererbsen in ca. 30 min weichkochen, Wasser abgießen. Zwiebel klein schneiden, mit dem Zitronenabrieb, Zitronensaft, Kräutern, Gewürzmischung, Salz, Öl, Sesammus und den Kichererbsen fein pürieren. Die Creme kann mit Wasser leicht verdünnt werden und eignet sich gut als Brotaufstrich.
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

Customer Reviews

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Birgit
Ayurvedasalz

Seeehr lecker. Ich mache daraus ein Ayurvedasalz: Einfach mit wenig Salz mischen und fertig.
Ich liebe es z.B.auf dem Frühstücksei. 😀

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die Gründerinnen

Aline & Luise

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
manufaktur