Fermentierter Kampotpfeffer aus Kambodscha, bio

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"Alles roger in Kambodscha?

Unser edler schwarzer Kampotpfeffer stammt aus Kambodscha und ist eine echte Rarität. Er zählt nicht umsonst zu den besten Pfeffern der Welt. Fermentiert gilt er als absoluter Premium-Gourmetpfeffer, da er ein unvergleichbares, atemberaubendes Aroma hat, bei dem dir garantiert die Spucke wegbleibt.
Die Pfefferkörner werden einzeln von Hand geerntet, wenn sie reif sind. Anschließend werden sie nochmals handverlesen und in einem aufwändigen Verfahren fermentiert. So erhält man einen Pfeffer, der allen Speisen ein einzigartiges und besonderes Geschmackserlebnis verleiht. Du kannst den Pfeffer im Mörser leicht zerreiben oder einfach die ganze Körner verwenden. Er passt zu allen deftigen Gerichten!


- Alle pikanten Gerichte z.B. Fleisch, Fisch, Steaks, Desserts, Suppen & Soßen 
- süße Gerichte: z.B. Mango, Ananas, Fruchtsalate, Cocktails

Schwarzer Kampotpfeffer*, Salz*.
*= aus ökologischem Landbau

intensive und außergewöhnliche Pfeffernote
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

Customer Reviews

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Philip
Mein absoluter Favorit unter den Pfeffersorten!

Ich finde ihn so lecker, dass ich beim Kochen oft ganze Pfefferkörner nebenbei nasche... :D

die gründerinnen

luise & aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unser bio Gewürz-
manufaktur