Kreuzkümmel gemahlen, bio

SKU: 010083
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Kreuzkümmel wird auch Cumin, Kumin, Mutterkümmel, Weißer Kümmel oder Römischer Kümmel genannt.

Von der Optik her gleicht der Kreuzkümmel dem klassischen "deutschen Kümmel", der in Österreich eine Pflichtzutat in gefühlt jedem Essen ist. Jedoch sind sie im Geschmack total unterschiedlich. Der Cumin ist bekannt aus der berühmten Chili con Carne, ist eine Pflichtzutat für Falafel, und unverzichtbar in türkischen Wurstwaren und vielen Gewürzmischungen, wie z. B. Jamaika Jerk oder Harissa.
Die passenden Partner, die gut mit unserem Bio Kreuzkümmel harmonieren sind Chili, Koriander, Kardamom, Ingwer, Knoblauch, Senf und schwarzer Pfeffer.


#ChiliConCarne #Falafel #Wurst #Couscous #Suppen #Eintöpfe #Currys #Fleisch z.B. #Lamm #Marinaden

Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen aus ökologischem Landbau


erdig, leicht bitter
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

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Antje

Da "stinkt" jeder gemahlener Kreuzkümmel ab. Allein wenn man die Dose öffnet… ein herrlicher Geruch. Und geschmacklich superlecker. Als großer Kreuzkümmelfan bin ich absolut begeistert von der Qualität dieses Kreuzkümmelpulvers.

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die Gründerinnen

Luise & Aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
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