Lemongras, bio | Zitronengras
Lemongras, bio | Zitronengras
in 1-3 Werktagen bei dir in deiner Küche
Krass unser Lemongras!
Zitronengras ist eine wichtige Zutat in der südostasiatischen Küche. Doch wie kocht man damit? Wir verraten es dir! Du kochst es einfach in den Speisen mit. Vor dem Anrichten solltest du jedoch die faserigen Stücke wieder entfernen. Wenn du dir Zeit sparen willst, kannst du unsere Spicebomb verwenden. Zitronengras in die Spicebomb einfüllen, mitköcheln lassen und später dann entfernen. Es harmoniert supergut mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Piment. Lemongras-Eistee hast du noch nie gehört? Dann wird es höchste Zeit für eine Geschmacksexpedition. 2 TL in 250ml kochend-heißem Wasser 10 Minuten ziehen lassen - Egal ob heiß oder kalt einfach megalecker! Und das beste ist, der Lemongras-Eistee hat einen tollen Benefit: er macht dich wieder fit nach einem anstrengenden Tag oder nach einem Mittagstief und pusht dich wieder nach oben.
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Lemongras oder auch Zitronengras aus ökologischem Landbau
zitronig-frisch
- Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
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