Szechuanpfeffer rot | schmeckt nach Zitrone

SKU: 011003
Szechuanpfeffer rot | schmeckt nach Zitrone
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Unser Szechuanpfeffer macht dich so richtig scharf. Halt stop! Scharf bist du ja schon... aber er macht dich noch schärfer (als du ja eh schon bist)!

Der Szechuanpfeffer ist ein wichtiges Gewürz der asiatischen und nepalesischen Küche. In China ist er Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und wird wegen seiner Optik und seines hocharomatischen Geschmacks und seinem betäubenden Geschmackssinn von Gourmetköchen sehr geschätzt. Er zählt nicht zu den Pfeffergewächsen sondern ist mit den Zitrusfrüchten verwandt - deshalb hat er auch ein leicht grapefruitartiges Aroma. Der Trend-Pfeffer kommt aus dem Himalaya und löst ein einzigartiges Gaumenfeuerwerk aus. Kaum beisst du nämlich auf die kleinen Pfefferkörner, wirst du in eine andere Pfefferwelt katapultiert und dein Gaumen/Mund wird leicht betäubt. Da sich das Aroma von unserem Bio Szechuanpfeffer leicht verflüchtigt, solltest du ihn immer erst kurz vor dem Servieren über deine Speisen geben.


Alle pikanten Gerichte z.B. #Fisch #Fleisch (besonders #Geflügel) #Antipasti #Wokgerichte #Alkohol

Szechuanpfeffer 


pfeffrig-zitronig
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

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Herbert
betäubend lecker

Tolle Qualität, wie alles von Euch!

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Pfefferlinie handgezeichnet culinarico bio pfeffer online kaufenPfefferlinie handgezeichnet culinarico bio pfeffer online kaufen
die Gründerinnen

Luise & Aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
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