Sumach

SKU: 011763
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Merhaba Habibi! Sumach oder Sumak ist ein typisches Gewürz der arabischen, türkischen und persischen Küche.

Er besitzt ein unvergleichbares säuerliches und fruchtiges Aroma. Bei uns in Deutschland ist Sumach vor allem als Gewürz auf Döner-Kebap bekannt geworden. Sumach wid aus den dunkelroten Früchten des Gewürzsumachs gewonnen, der mit unserem Essigbaum verwandt ist. Die gemahlenen Früchte verleihen deinen Gerichten eine zitronige und erfrischende Fruchtnote. Sumak ist auch eine tolle Alternative zu Essig oder Zitronensaft.


#Hülsenfrüchen #Kichererbsen #Soßen #Linsen #Fisch #Fleisch z.B. (#Geflügel #Fleisch #Lamm Fleischspeisen wie #Lahmacun) #Eintöpfe #Tajines #Grillmarinaden #Reis #Salate & #Vorspeisen

Sumach, Salz 7%


fruchtig-säuerlich
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

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die Gründerinnen

Luise & Aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
manufaktur