Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio

SKU: 011343
Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio
Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio
Bio Bourbon Vanille gemahlen von culinarico Vanillepulver in bester Qualität
Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio
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Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio

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Normaler Preis 23,50 €
117,50 € /100 g
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Die "Königin der Gewürze", die Bio Bourbon-Vanille ist nach dem Safran das teuerste Gewürz der Welt.

Der Grund hierfür liegt in der zeitintensiven und aufwändigen Herstellung, die ausschließlich in Handarbeit erfolgt. Die grünen Vanillestangen werden von Hand geerntet und dann einem monatelangen Trocken-Schwitz-Prozess unterworfen, um dann mehrere Monate zu fermentieren. Dabei entwickeln die Schoten ihr schwarzes, glänzendes Aussehen und das charakteristische Aroma. Danach wird die ganze Vanilleschote gemahlen.
Die culinarico-Vanille stammt aus einem Bio-Projekt auf Madagaskar. Der Name Bourbon-Vanille geht auf die Insel "La Réunion" zurück, die früher "Ile de la Bourbon" hieß. Hier wurde die erste Vanille außerhalb von Mexiko angebaut. Heute bezeichnet man sämtliche von den Inseln um Madagaskar angebaute Vanille als Bourbon-Vanille und kennzeichnet somit eine sehr hohe Produktqualität.


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Vanille Bourbon aus Madagaskar gemahlen aus ökologischem Landbau

süßlich, warm 
  • Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe
  • Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose
  • Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten
  • Versand via DHL GoGreen
  • Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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Ruben Scheurer

Einfach lecker 😋

F
Franz Peter Konhäuser
Vanille Pulver

.

R
Ralph Wüst
feine Sachen

sehr gute Vanille super Geschmack

W
Wolf Hatzy
Eine gute Bezugsquelle

Wie immer, so auch diesmal gute Qualität der Ware.
Diesmal war es Bourbon-Vanille.
Der Preis ist allerdings schmerzhaft.

M
Martina P.
Bestes Vanillepulver

Allein schon das Aroma ist toll. Sehr gute Qualität. Das die Streudose wieder aufgefüllt werden kann finde ich klasse und das Design ist toll. Die Dosen passen super in mein Gewürzregal.

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Ruben Scheurer

Einfach lecker 😋

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Franz Peter Konhäuser
Vanille Pulver

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Ralph Wüst
feine Sachen

sehr gute Vanille super Geschmack

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Wolf Hatzy
Eine gute Bezugsquelle

Wie immer, so auch diesmal gute Qualität der Ware.
Diesmal war es Bourbon-Vanille.
Der Preis ist allerdings schmerzhaft.

M
Martina P.
Bestes Vanillepulver

Allein schon das Aroma ist toll. Sehr gute Qualität. Das die Streudose wieder aufgefüllt werden kann finde ich klasse und das Design ist toll. Die Dosen passen super in mein Gewürzregal.

Pfefferlinie handgezeichnet culinarico bio pfeffer online kaufenPfefferlinie handgezeichnet culinarico bio pfeffer online kaufen
die Gründerinnen

Luise & Aline

Unsere Mission: Wir wollen das Feuer in dir entfachen & dir unsere große Leidenschaft für’s Kochen weitergeben. Denn in jedem von uns steckt eine Sterneköchin oder ein Sternekoch. Unsere Bio Gewürze werden dein Leben verändern & begleiten dich den ganzen Tag - von morgens im Kaffee bis abends auf deinem Abendbrot.

unsere bio Gewürz-
manufaktur